Тартар из тунца c черным трюфелем и соусом c икрой щуки
Жареная бриошь с грибным кремом, яйцом пашот и черным трюфелем
Грибной суп с яйцом пашот и черным трюфелем
Ньокки из печеного картофеля с пармезаном, шалфеем и черным трюфелем
Домашняя паста с пармезаном и черным трюфелем
Равиоли с картофелем, горгондзолой и черным трюфелем
Жареный гребешок с цветной капустой и черным трюфелем
Десерт «Трюфель»