Тартар из тунца c черным трюфелем и соусом c икрой щуки

Жареная бриошь с грибным кремом, яйцом пашот и черным трюфелем

Грибной суп с яйцом пашот и черным трюфелем

Ньокки из печеного картофеля с пармезаном, шалфеем и черным трюфелем

Домашняя паста с пармезаном и черным трюфелем

Равиоли с картофелем, горгондзолой и черным трюфелем

Жареный гребешок с цветной капустой и черным трюфелем

Десерт «Трюфель»